- Главная »
- Новости Шебекино, России и мира »
- Крольчатину в Шебекинском районе будет производить сеть фермерских хозяйств
Кооперация кролиководческих ферм, которую планируют запустить в Шебекинском районе к концу 2015 года, будет поставлять на рынок четыре тонны низкокалорийного мяса в год.
Участники программы – 10 белгородских хозяйств. Предполагается, что в год они будут выращивать около 1,2 тыс. крольчат высокопродуктивных пород.
Новых питомцев белгородские фермеры будут разводить по Михайловской акселерационной методике кролиководства – МИАКРО. Запатентованная в России авторская технология предполагает создание максимально комфортных условий для жизни кроликов на минифермах. Исключив из их крольчачьей жизни стрессы, фермеры смогут максимально быстро получить желаемый результат.
Как сообщает «Интерфакс», в перспективе – строительство перерабатывающего завода, который будет разделывать и фасовать мясо, подготавливая его к продаже в торговых сетях области.
http://bel.ru/news/region/2015/06/29/907659.html